发布于 2023-03-21 18:53:25 浏览 185 次
1、酸菜要多泡洗几次,去除过多的酸味。
2、素肉条一定要提前泡好,再挤干水裹上淀粉,这样能减少吸油。
3、素版酸菜粉,要就是时间短,所以用的是粉丝不是粉条。