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冰糖川贝炖雪梨的制作方法
发布于 2023-03-18 19:33:26 浏览
213
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问题解析:
【】
1、
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冰糖川贝炖雪梨
▼
冰糖川贝炖雪梨
2、
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川贝炖雪梨是一道汉族药膳,属于粤菜系。性寒,入肺经,有清热、化痰、止咳的作用。
3、
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材料:
4、
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川贝6克、雪梨1个、冰糖适量
5、
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方法:
6、
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1、梨子一个,川贝粉10g,冰糖3-4块。
7、
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2、去掉梨子皮,口感更好,更爽滑。
8、
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3、用刀子和勺子去掉梨子核成梨蛊。
9、
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4、把备好的川贝粉和冰糖放入梨蛊,盖上,要想效果更好,用牙签封住。
10、
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5、隔水炖一个小时。
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