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滋补鱼头豆腐汤的制作方法

发布于 2024-11-05 11:25:11     浏览 5

滋补鱼头豆腐汤的制作方法

问题解析:

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1、 滋补鱼头豆腐汤 2、 材料: 3、 鱼头500克,豆腐250克,盐10克,胡椒粉5克,姜片60克。 4、 方法: 5、 1、鱼头洗净沥水、豆腐洗净切块,葱姜蒜切好,备用。 6、 2、锅里倒油,油热把姜倒入煸炒出香味。 7、 3、把鱼放入用油煎一下,两面都要煎好,火不要太大,容易糊。 8、 4、煎好后放入水,料酒,大火煮开。 9、 5、倒入豆腐,加适量盐。 10、 6、小火继续煮15分钟。 11、 7、撒上少许胡椒粉。 12、 8、即可出锅。

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