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水煮肉片的制作方法

发布于 2023-11-19 12:55:53     浏览 97

水煮肉片的制作方法

问题解析:

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1、 水煮肉片 2、 材料: 3、 猪里脊300克,豆芽200克,郫县豆瓣酱10克,盐3克,淀粉5克,食用油5毫升,葱适量,干辣椒适量,水150毫升,花椒粉适量,葱花适量。 4、 方法: 5、 1、猪里脊肉切片用盐、淀粉腌制15分钟。 6、 2、豆芽焯水30秒。 7、 3、准备好辣锅底,依次将豆芽、肉片倒入锅中。 8、 4、待肉片变色熟透出锅。 9、 5、干辣椒放入碗中。 10、 6、用热油淋在辣椒上,即可食用。

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