湘式辣椒炒肉的制作方法
发布于 2023-11-17 11:17:54 浏览 168 次
问题解析：
【】
1、 湘式辣椒炒肉 2、 材料： 3、 瘦肉500克，青椒6个，蒜头(甜)2粒，酱油(高级)适量，豆豉1把，香油适量，醋适量，盐适量。 4、 方法： 5、 1、辣椒切丝，蒜切丁。肉切丝，用酱油搅拌上色（1-2分钟即可）。 6、 2、锅中放油，倒入上色后的肉，加入适量醋（保持肉鲜嫩的秘方），翻炒片刻。倒入准备好的辣椒和蒜丁。 7、 3、加入豆豉、适量香油、适量酱油。翻炒至熟。出锅前根据个人口味加入适量盐调味。相关推荐
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