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家常版宫保鸡丁的制作方法

发布于 2023-11-17 11:09:56     浏览 80

家常版宫保鸡丁的制作方法

问题解析:

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1、 家常版宫保鸡丁 2、 材料: 3、 鸡肉500克,青椒3个,洋葱1个,花生20克,老抽8克,料酒10克,白糖15克,盐3克,鸡精1克,葱2克,油适量。 4、 方法: 5、 1、材料备齐,鸡丁腌制好的,青椒、洋葱洗净切小块,葱切碎。 6、 2、热锅冷油,放入葱花,倒入鸡丁。 7、 3、炒至变色放入调料:料酒,老抽和白糖炒均匀,干可以加少许水,不宜加多。 8、 4、倒入配菜翻炒。 9、 5、炒至洋葱、青椒变软放入盐和鸡精调味,关火。 10、 6、装盘开吃,孩子非常喜欢吃。

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