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东北腌酸菜不烂的窍门

发布于 2021-08-17 16:45:14     浏览 343

东北腌酸菜不烂的窍门

问题解析:

【】

1、
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1、一定要扎紧腌渍塑料袋的口,防止空气重新溶入水,以免酸菜腐烂。
2、
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2、用一块很薄的塑料膜密封缸口。将塑料膜覆盖在石头上,顺着石头的形状向下抹平,盖住菜,沿着缸壁内侧密封好。薄膜紧贴水面铺平。这样也能防止腐烂。

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