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香辣跳跳蛙的制作方法
发布于 2023-04-05 13:50:09 浏览
207
次
前述
详情
问题解析:
【】
1、
香辣跳跳蛙
▼
香辣跳跳蛙
2、
材料:
3、
蛙肉300克、莴笋适量、豆芽适量、啤酒1罐、姜1块、蒜7克、火锅底料半包、油适量、泡椒适量、花椒2克、干辣椒适量、葱花2克。
4、
方法:
5、
1、蛙肉倒入啤酒,腌制10分钟。
6、
2、莴笋切丝,姜切片。
7、
3、锅中放入少许油,姜蒜爆香,放入半包火锅底料,小火炒香。
8、
4、倒入清水,放入莴笋,豆芽,煮沸,捞出打底,放入蛙肉,适量泡椒,大火煮9分钟,倒入碗中。
9、
5、锅中放油,放入花椒,干辣椒,炒香,倒入碗中,撒上葱花。
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