推荐:
美食
旅游
音乐
摄影
影视
数码
游戏
地理
政务
汽车
看书
人物
体育
购物
更多
站点栏目:
首页
科技
生活
职业
教育
资讯
关于
会员:
首页
科技
生活
职业
教育
资讯
关于
美食
旅游
音乐
摄影
影视
数码
游戏
地理
政务
汽车
看书
人物
体育
购物
更多
文化
粤菜
川菜
鲁菜
浙菜
苏菜
闽菜
湘菜
徽菜
其他
展开
酱焖鱼头的制作方法
发布于 2023-04-04 11:14:26 浏览
212
次
前述
详情
问题解析:
【】
1、
抉信网,www.juexinw.com
酱焖鱼头
▼
酱焖鱼头
2、
抉信网,www.juexinw.com
材料:
3、
抉信网,www.juexinw.com
鱼头1个、油1汤匙、盐2克、白糖2克、味精2克、金黄酱10克、葱姜蒜适量、辣椒1个、料酒2汤匙。
4、
抉信网,www.juexinw.com
方法:
5、
抉信网,www.juexinw.com
1、主辅料:鱼头、金黄酱、葱姜蒜、干辣椒。
6、
抉信网,www.juexinw.com
2、把洗净的鱼头,加料酒腌渍10分钟。
7、
抉信网,www.juexinw.com
3、然后将其冲洗干净备用。
8、
抉信网,www.juexinw.com
4、准备葱姜蒜、干辣椒。
9、
抉信网,www.juexinw.com
5、起锅热油,放入葱姜蒜、干辣椒炒香。
10、
抉信网,www.juexinw.com
6、放入备用的鱼头。
11、
抉信网,www.juexinw.com
7、开旺火,烹入料酒,晃动锅,使锅内的水分蒸发,去除腥味。
12、
抉信网,www.juexinw.com
8、加入金黄酱。
13、
抉信网,www.juexinw.com
9、待锅中的金黄酱出香味后,加水。
14、
抉信网,www.juexinw.com
10、大火烧开后,小火焖制10分钟,中途加白糖和少许盐补充调味。
15、
抉信网,www.juexinw.com
11、然后将其翻面,再烧制3分钟,加味精提鲜,即可关火。
总结/注意事项:
1、可以选择自己喜欢的酱料即可。
2、鱼头一定要剔除鱼鳃、鱼牙,收拾干净才能去除腥味。
3、放了金黄酱,放盐时要少量。
相关推荐
牛肉粉丝瓜条的制作方法
发布于2023-04-04 11:14:26 263个赞
泡菜烧排骨的制作方法
发布于2023-04-04 11:11:22 182个赞
养生汤意面的制作方法
发布于2023-04-04 11:11:21 161个赞
家常什锦炒面的制作方法
发布于2023-04-04 11:09:01 240个赞
肉炒冬瓜的制作方法
发布于2023-04-04 11:09:00 243个赞
烤红薯片的制作方法
发布于2023-04-04 11:06:12 187个赞
五香牛肉条的制作方法
发布于2023-04-04 11:06:11 191个赞
黄焖鸡米饭的制作方法
发布于2023-04-04 11:03:48 225个赞
宫保鸡丁家庭版的制作方法
发布于2023-04-04 11:03:47 189个赞
麻辣鲜香口水鸡的制作方法
发布于2023-04-04 11:01:03 262个赞
猜你可能喜欢
鸡蛋汤面的制作方法
发布于2024-11-05 11:30:55 23个赞
翡翠白玉生煎包的制作方法
发布于2024-11-05 11:30:12 28个赞
鱼香肉丝的制作方法
发布于2024-11-05 11:29:15 18个赞
鲜掉眉毛的丸子煮干丝的制作方法
发布于2024-11-05 11:28:16 27个赞
徽酸菜鱼的制作方法
发布于2024-11-05 11:27:28 26个赞
斛参雪梨猪展汤的制作方法
发布于2024-11-05 11:26:11 24个赞
滋补鱼头豆腐汤的制作方法
发布于2024-11-05 11:25:11 22个赞
鱼头豆腐汤(九阳轻奢炒锅)的制作方法
发布于2024-11-05 11:23:55 13个赞
立功东北旧事更新时间
发布于2024-11-04 18:40:35 31个赞
《金银》在暗示什么
发布于2024-11-04 18:39:32 33个赞
点击加载更多