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金针菇卷的制作方法
发布于 2023-04-05 13:50:08 浏览
225
次
前述
详情
问题解析:
【】
1、
金针菇卷
▼
金针菇卷
2、
材料:
3、
豆皮适量、金针菇适量、豆瓣酱 50克、青红椒50克、鸡粉 10克、味精 5克、料酒 12克、老抽15克、水淀粉20克。
4、
方法:
5、
1、豆皮一张改刀。
6、
2、卷上金针菇。
7、
3、牙签固定。
8、
4、锅底烧油 倒入蒜蓉爆香 倒入豆瓣酱 清水 鸡粉 味精 料酒 老抽。
9、
5、放入卷好的金针菇。
10、
6、加盖煮5分钟 捞出。
11、
7、料汁内放入青红椒丁 水淀粉。
12、
8、淋上 完成。
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