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食用油标准一览表?
发布于 2021-05-23 21:39:54 浏览
607
次
前述
详情
问题解析:
【】
1、
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食用植物油卫生标准(GB2716-1988)规定:
2、
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1、酸价花生油、菜籽油、大豆油、葵花油、胡麻油、茶油、麻油、玉米胚芽油、米糠油≤4;棉籽油≤1
3、
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2、过氧化值(meq/kg)花生油、葵花油、米糠油≤20;菜籽油、大豆油、胡麻油、玉米胚芽油、棉籽油、茶油、麻油≤12
4、
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3、浸出油溶剂残留量(mg/kg)≤50
5、
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二、色拉油卫生标准(GB 13103-1991)规定:
6、
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1、酸价≤0.3垍
7、
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2、过氧化值(meq/kg)≤10
8、
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三、精炼食用植物油卫生标准(GB 15197-1994)规定:垍
9、
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1、酸价≤0.5
10、
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2、过氧化值(meq/kg)≤10垍
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