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什么叫甜菜

发布于 2021-05-10 13:19:04     浏览 2576

什么叫甜菜

问题解析:

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1、
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甜菜是藜科,甜菜属二年生草本植物,根圆锥至纺锤状,多汁。
2、
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茎直立,基生叶矩圆形,长叶柄,上面皱缩不平,下面有粗壮凸出的叶脉,全缘或略呈波状,叶柄粗壮,茎生叶互生,较小,花团集,花被裂片条形或狭矩圆形,胞果上部稍肉质。种子双凸镜形,红褐色,5至6月开花,7月结果。
3、
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原产于欧洲西部和南部沿海,从瑞典移植到西班牙,该种广为栽培,变异很大,被分为若干亚种、变种和变型。是甘蔗以外的一个主要糖来源。
4、
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菜用甜菜在美国普遍烹食或腌食,俄罗斯甜菜浓汤是东欧的传统甜菜汤,糖用甜菜是最

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