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四川伤心凉粉的制作方法

发布于 2023-07-04 02:24:29     浏览 112

四川伤心凉粉的制作方法

问题解析:

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1、 四川伤心凉粉 2、 材料: 3、 凉粉580克,蒜10克,葱2根,豆豉酱30克,白糖3克,花椒粉3克,酱油10克,醋5克,味精2克,辣椒油2勺。 4、 方法: 5、 1、准备一块米凉粉,用温水洗净。 6、 2、切成葱花,葱白切碎末。 7、 3、把凉粉切成长条状,备用。 8、 4、把蒜末葱花放入豆豉酱中放入白糖、酱油、花椒粉、味精。 9、 5、倒入少许醋,放入两勺辣椒油。 10、 6、将调好的酱料搅匀,淋在凉粉上,吃时拌匀即可。

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