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四川伤心凉粉的制作方法
发布于 2023-07-04 02:24:29 浏览
112
次
前述
详情
问题解析:
【】
1、
四川伤心凉粉
2、
材料:
3、
凉粉580克,蒜10克,葱2根,豆豉酱30克,白糖3克,花椒粉3克,酱油10克,醋5克,味精2克,辣椒油2勺。
4、
方法:
5、
1、准备一块米凉粉,用温水洗净。
6、
2、切成葱花,葱白切碎末。
7、
3、把凉粉切成长条状,备用。
8、
4、把蒜末葱花放入豆豉酱中放入白糖、酱油、花椒粉、味精。
9、
5、倒入少许醋,放入两勺辣椒油。
10、
6、将调好的酱料搅匀,淋在凉粉上,吃时拌匀即可。
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