鲜虫草花木耳大盘蒸鸡的制作方法
发布于 2023-08-08 02:37:25 浏览 119 次
问题解析:
【】
1、
鲜虫草花木耳大盘蒸鸡
2、
材料:
3、
鸡4份1只,虫草花120克,木耳5克,盐2克,红枣1个,姜1小块,杞子10粒,蚝油4克,生抽4克,生粉2克。
4、
方法:
5、
1、准备材料,木耳提前半小时泡发。
6、
2、4份1的鸡肉洗净,去肥膘。
7、
3、斩件,调入适量的盐、生粉、耗油、生抽、盐拌匀。
8、
4、加入姜丝、红枣丝、杞子拌匀。
9、
5、加入泡发好洗净并稍切碎的黑木耳,还有鲜虫草花拌匀。
10、
6、水开上锅蒸。
11、
7、约蒸12分钟就可开吃。