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盐焗鸡电饭锅的制作方法
发布于 2023-11-09 18:02:36 浏览
182
次
前述
详情
问题解析:
【】
1、
盐焗鸡电饭锅
2、
材料:
3、
鸡一只,姜一个,葱一把,盐焗粉一袋,料酒四勺,花椒一小把,香叶三片,八角五个。
4、
方法:
5、
1、清洗鸡,最好用厨房纸擦拭干水分,去鸡头去鸡屁股,然后用牙签或针戳洞,以便腌制更入味。
6、
2、准备好葱,切好姜块,准备料酒,盐焗粉。
7、
3、用料酒涂抹鸡全身里外。
8、
4、用一包盐焗粉涂抹鸡全身。
9、
5、腌制一个晚上。
10、
6、电饭锅涂抹适量的油。
11、
7、电饭锅铺上一层切好的姜块。
12、
8、电饭锅在姜块上铺满葱段,再放点花椒香叶八角。
13、
9、把腌制好的鸡放入电饭锅。
14、
10、按下煮饭键,加盖按下煮饭键,煮30-40分钟(鸡本身有水份,不用额外加水)中间记得翻身,开盖用筷子能轻易穿透鸡腿肉即可出锅,反之,需再焖煮会。
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