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牛肉圆葱饺子的制作方法
发布于 2023-02-02 16:12:19 浏览
145
次
前述
详情
问题解析:
【】
1、
牛肉圆葱饺子
▼
牛肉圆葱饺子
2、
饭店的饺子菜多肉少,而且没有家里做的干净,所以今天心血来潮包饺子。
3、
材料:牛肉(肥瘦)1斤半、饺子皮适量、圆葱1个、生抽1瓶盖、1品鲜酱油两瓶盖、十三香适量、豆油两瓶盖、大葱三寸长短、香菜1缕、姜适量、盐适量、鸡精适量、料酒两瓶盖。
4、
方法:
5、
1、将购买的牛肉剁馅儿,依次放入盐、一品鲜、生抽、鸡精、十三香、豆油、姜末、顺时针一个方向搅拌均匀,然后加入圆葱(圆葱放之前控一控水,要不然水大)继续顺时针一个方向搅拌。
6、
2、使用购买好的饺子皮包馅。
7、
3、热锅烧开水,把锅帘子擦点油,摆好饺子盖上盖子,15分钟后关火,在闷五分钟开盖儿。
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