济州岛特色小吃有哪些
发布于 2023-01-19 17:20:48 浏览 220 次
问题解析：
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1、 济州岛的海产品十分鲜美，农产品土特产种类也是十分丰富，烹调出来的美味同样是一绝。所以来到济州岛，无论如何也不能遗漏品尝特色小吃这一重要的旅游环节，不知道济州岛特色小吃有哪些的朋友，可要仔细看看我的介绍咯： 2、 烤方头鱼：济州海鱼中位列第一的鱼种，将11－3月间捕捞的鱼开膛除肠、摊平，后放在有冷风的荫处晾成半干后，涂上麻油烤着吃。烤方头鱼味淡而回味无穷，吃过一次就会还想吃，是难得的高级美味。 3、 山鸡荞麦面：隆冬最佳美味，多产山鸡的济州有着种类丰富的山鸡菜肴。山鸡荞麦面的价格为5,000－6,000韩元左右。 4、 真鲷粥：春、夏季在济州岛可以捕涝到大量的真鲷 。因腥味少熬粥作为补养食品。真鲷粥是把济州岛特产真鲷和米放在一起熬的粥。把它作为患者恢复期的饮食比较好。 5、 烤玉鲷：将玉鲷涂上香油，然后放在木炭上略烤，靠的时候就清香四溢，鱼肉入口更是妙不可言。此外，也可以放入海带或萝卜煮汤，抑或者先把玉鯛煮熟后，放进骨头一起煮，等待骨肉分离，剔除骨头，最后熬成粥，味道也是绝佳。相关推荐
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