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一般的食品脱氧剂有哪些呢

发布于 2020-07-25 10:38:43     浏览 250

一般的食品脱氧剂有哪些呢

问题解析:

【】

1、
抉信网,www.juexinw.com
脱氧剂常用的反应原理有铁粉氧化(铁系)、酶氧化(酶系)、抗坏血酸氧化。光敏感性染料氧化等。目前使用的大部分脱氧剂都是基于铁粉氧化反应。这种铁系脱氧剂可做成袋装,放入包装内。使氧的浓度降到0.01%,如春旺的食品脱氧剂就属于此类的。 垍

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