牛肉干怎么做家庭制作
发布于 2021-06-15 22:50:05 浏览 375 次
问题解析:
【】
1、
1、准备材料:牛肉适量、辣椒粉一勺、白芝麻两勺、胡椒粉一勺、耗油一勺、料酒两勺、食盐一勺、味精一勺、五香粉一勺、食用油一勺。
2、
2、牛肉切条放在碗中。
3、
3、加盐、味精、五香粉、胡椒粉、料酒、耗油和食用油,搅拌均匀腌15分钟。
4、
4、起锅烧油,油温至七成热时下入牛肉条。
5、
5、炸至牛肉两面变色捞出。
6、
6、起锅烧油,加入辣椒粉、胡椒粉、白芝麻和盐,炒出香味后下入牛肉翻炒。
7、
7、翻炒均匀后捞出即可。