荷包蛋怎么煮不散
发布于 2021-02-17 01:23:17 浏览 285 次
问题解析：
【】
1、 1、提前把鸡蛋打好，放在碗中，不要搅拌，不要把蛋黄弄破。 2、 2、锅中放水煮开。 3、 3、拿一把长柄的汤勺，不锈钢那种的最好。 4、 4、把碗中鸡蛋倒入汤勺中，轻轻放入锅中开水里。 5、 5、待鸡蛋微微凝固成型，变白后，把勺拿开，熟了捞出即可。 6、 注：一定不要冷水下锅，不然鸡蛋会蛋黄蛋清分离，不是完整的荷包蛋。相关推荐
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