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怎么煮荷包蛋不散

发布于 2021-05-05 21:29:17     浏览 379

怎么煮荷包蛋不散

问题解析:

【】

1、
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煮荷包蛋不散的步骤:
2、
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1、锅里放适量的清水,大火烧开;
3、
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2、将勺子在开水中煮热后舀开水出来,倒入碗中,半碗水即可;
4、
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3、将鸡蛋壳磕破,将蛋液打到盛热水的碗里,静置1至2分钟;
5、
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4、烧水的火门关小,使锅里的开水不再大面积的翻滚;
6、
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5、把碗贴近锅中的水面,倾斜,让碗中变白的蛋液和水一同滑入锅内;
7、
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6、逐渐调高火门,开锅后保持2分钟即可食用。

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