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怎么煮荷包蛋不散

发布于 2021-05-05 21:29:17     浏览 533

怎么煮荷包蛋不散

问题解析:

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1、 煮荷包蛋不散的步骤: 2、 1、锅里放适量的清水,大火烧开; 3、 2、将勺子在开水中煮热后舀开水出来,倒入碗中,半碗水即可; 4、 3、将鸡蛋壳磕破,将蛋液打到盛热水的碗里,静置1至2分钟; 5、 4、烧水的火门关小,使锅里的开水不再大面积的翻滚; 6、 5、把碗贴近锅中的水面,倾斜,让碗中变白的蛋液和水一同滑入锅内; 7、 6、逐渐调高火门,开锅后保持2分钟即可食用。

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