味增是什么
发布于 2021-03-23 21:13:39 浏览 292 次
问题解析：
【】
1、 味噌是一种调味品，以营养丰富味道独特而风靡日本。味噌最早发源于中国或泰国西部，它与豆类通过霉菌繁殖而制得的豆瓣酱、黄豆酱、豆豉等很相似。 2、 据说，它是由唐朝鉴真和尚传到日本的，也有一种说法是通过朝鲜半岛传到日本。在日本，主要以味噌汤的方式食用味噌，此外在蒸鱼、肉、蔬菜时加入味噌、糖、醋等拌和的调味料，能使菜的味道更鲜美，经常食用有利于身体健康。味噌中含有较多的蛋白质、脂肪、糖类以及铁、钙、锌和尼克酸等营养物质。相关推荐
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