素炒芥兰怎么做
发布于 2021-11-28 09:44:16 浏览 401 次
问题解析：
【】
1、 食材主料：芥兰200克；调料：蒜蓉15克、盐1克、鸡粉2克、胡椒粉少许、白糖2克、黄酒10克、烹调油15克、淀粉少许。 2、 方法： 3、 1、用锅将水烧开，里面放入盐和适量烹调油下入芥兰飞水，然后捞出备用； 4、 2、勾兑芡水，在碗里放入盐、胡椒粉，再放入鸡粉、少许白糖和少许水淀粉，然后加少许清水搅匀备用； 5、 3、另起锅烧热，注入烹调油下入蒜蓉煸炒，蒜蓉爆香后加入芥兰、黄酒炒匀，然后倒入芡水用旺火翻炒均匀便可出锅码盘。相关推荐
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