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红烧马哈鱼块怎么做
发布于 2021-10-02 22:41:24 浏览
175
次
前述
详情
问题解析:
【】
1、
1、主料:马哈鱼500g。
2、
2、配料:油适量,盐适量,鸡蛋1个,葱姜蒜适量,酱油5ml,糖5g,八角1个,料酒10ml,辣椒1个,醋5ml。
3、
3、马哈鱼块洗净加入盐料酒
4、
4、腌制好的鱼块裹上蛋液。
5、
5、下入煎锅炸至两面金黄。
6、
6、下入葱姜蒜和八角辣椒爆香。
7、
7、加入酱油料酒糖醋。
8、
8、加入水没过鱼,大火烧开转小火炖至20分钟,收干汤汁即可。
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