葵花籽油和玉米油哪个好
发布于 2021-09-02 12:53:02 浏览 176 次
问题解析：
【】
1、 1、无论是从营养构成还是口感来看，玉米油都要略胜一筹。而在功效方面，葵花籽油与玉米油是不相上下的。 2、 2、从构成成分上看，葵花籽油的亚油酸非常高，达到70%；而玉米油的亚油酸在50%以上，油酸为20%左右。一般来说，油酸高的比较好，亚油酸的营养功效虽然也不错，但是容易变质。 3、 3、从营养含量上来说，玉米油中维生素E的含量比葵花籽油要高出许多，且富含硒。 4、 4、从口感上看，葵花籽油的味道比较淡，北方人尤其吃不惯。 5、 5、从功效上看，玉米油具有降低胆固醇、缓解动脉硬化的作用，很适合中老年人；葵花籽油中含有丰富的亚油酸，同样可降低胆固醇，可防止血管硬化和预防冠心病。相关推荐
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