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洋葱的食用部分是叶还是茎

发布于 2023-08-07 23:36:25     浏览 118

洋葱的食用部分是叶还是茎

问题解析:

【】

1、
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洋葱的食用部分是其茎和叶均可食用。通常情况下,我们食用的是洋葱的下部分——葱白,也就是洋葱的茎部。它具有辛辣的味道和特殊的香气,常被用于炒菜、炖汤、烹饪各种菜肴。
2、
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然而,洋葱的上部分也是可以食用的,包括绿色的洋葱叶。洋葱叶在口感上稍微粗糙,尝起来更加清新和嫩口。它通常可以用来作为调味品、装饰菜肴或者制作洋葱油等。

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