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辣炒毛蛤蜊的制作方法
发布于 2023-04-09 23:45:29 浏览
192
次
前述
详情
问题解析:
【】
1、
辣炒毛蛤蜊
▼
辣炒毛蛤蜊
2、
材料:
3、
毛蛤蜊(带皮)1200克、洋葱1个、干辣椒3个、姜适量、花椒适量、生抽1勺、蚝油1勺、黄酒1勺、大葱半棵、大料1个。
4、
方法:
5、
1、毛蛤蜊洗净。
6、
2、放入大葱姜片和大料煮开。
7、
3、放入毛蛤蜊。
8、
4、全部开口关火。
9、
5、捞出来。
10、
6、扒肉去壳。
11、
7、洗净控干水分。
12、
8、准备配料。
13、
9、锅中放油炒配料出香味。
14、
10、放入洋葱煸炒。
15、
11、放入毛蛤蜊肉。
16、
12、放入生抽和蚝油。
17、
13、大火炒均匀关火。
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