三眼蟹怎么做好吃
发布于 2021-08-22 22:42:55 浏览 350 次
问题解析：
【】
1、 1.买回来的买回来的三眼蛴(蟹)处理一下，记得去胆和泡。 2、 2.处理好的三眼蛴(蟹)炒香，放入锅煎得有焦香味后才把蟹翻身，这样肉和膏才不会松掉。 3、 3.鸡蛋打散，配料准备好。锅内倒入油，将蒜，姜炒香后，再放入葱。 4、 4.那葱炒香后，倒入炒好的三蛴蟹，翻炒一下。翻炒后，立马倒入打好的鸡蛋，倒入鸡蛋后，立马倒入冷水，往鸡蛋上倒。 5、 5.等汁吸收以后，鸡蛋就自然会贴在三眼蛴上。再倒入酱洒，轻轻翻一下。相关推荐
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