常见刺少的鱼有哪些
发布于 2021-07-22 10:30:43 浏览 308 次
问题解析：
【】
1、 1.鲶鱼 2、 鲶鱼有胡须、大嘴巴、牙齿，有较多粘液，鱼身除了主刺和鱼鳍，基本没有刺， 3、 清蒸肉质合适，稍微偏老，腥味较重，喜欢用豆豉一起蒸。 4、 2.钳鱼 5、 钳鱼是国外的鲶鱼品种，基本上和鲶鱼没有太大差别，刺都很少，清蒸味道极好。 6、 3.罗非鱼 7、 罗非鱼源产自非洲，价格也是比较平价，我相信很多地方都能够买到，清蒸也是极好。 8、 4.鳕鱼 9、 虽然很海洋鱼，真是在各大超市都能够买得到冷冻产品，价格适中，肉质各有不同，各种吃法都有。 10、 5.黄花鱼 11、 市场多数黄花鱼个头偏小，刺较少，一般红烧或者火锅。 12、 6.比目鱼 13、 比目鱼鱼身偏扁形状，除开脊柱和鱼鳍，鱼身没有小刺，多红烧。相关推荐
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