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扇贝粉丝蒜蓉家常做法
发布于 2021-01-23 18:57:27 浏览
216
次
前述
详情
问题解析:
【】
1、
扇贝打开洗干净,去腮,墨绿色的袋囊,留白肉和黄膏。
2、
2.粉丝先泡软捞出后用蚝油半汤匙 拌均。
3、
3.摆碟,在贝壳里先放入粉丝,再放上贝肉然后每个上面滴几滴白酒。
4、
4.碗里加入蒸鱼酱油2汤匙,加点小葱。
5、
5.锅里爆香蒜米和豆豉。
6、
6.淋到小碗里做成酱汁。
7、
7.然后把调好的酱汁淋到贝上。
8、
8.水开后,上锅大火蒸5-8分钟。这要看各家的火侯了。
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