小青柑哪个牌子好？这么多新会小青柑怎么选择

发布于 2021-11-24 14:22:03 浏览 253 次

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问题解析：

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1、 1.原料：“十添一小青柑”的柑果正是采摘于新会天马村产地，天马的柑园种植地主要围绕小鸟天堂周边，占尽地利优势，气温，土壤适宜，产出的柑肉爽脆多汁，酸甜适度，柑韵悠长、口感顺滑，柑皮香浓，沁人心脾。再配上云南当地普洱树上嫩的部分，皇家宫廷可谓熟茶里的小清新。经过精挑细选，五年沉淀，呈现独特香气，喝起来口感细腻，滋味清美，是不少人的首选。 2、 2. 3、 2.工艺：“十添一小青柑”采用的是半生晒的做法，可以理解为低温烘（风）干工艺，产品能迅速把茶与果皮融合，保留了陈皮的主要成分（新会陈皮的挥发油种类多达24种以上，其它品种陈皮10种左右），极少出现白霜，使果皮味道浓郁，与普洱茶融合度相当完美，同时兼具养生功效。半生晒工艺一般要求持续40个小时的烘干过程，然后搬至太阳底下晾晒至少5天。 4、 3. 5、 3.外观：“十添一小青柑”外表颜色为暗绿色，颗粒饱满且表皮无杂质，柑果保存完整，无不正常破裂、虫咬；而茶叶呈棕橘色，茶条紧细，金毫较多，均匀无异味。 6、 4. 7、 4.汤色：正宗的十添一小青柑在制作过程中是非常讲究的，再加上优质的选材，因此泡出的茶汤不仅清澈透亮，无浑浊无杂质无沉底，而且非常耐泡，反复冲泡二十次后还能看到有明显的茶色。 8、 5. 9、 5.口感：十添一小青柑泡出的茶汤闻起来有柑皮的果香和熟茶的陈香，二者的香味不互相冲突、不刺激。“十添一小青柑”茶汤口感醇厚滑爽，柑、茶融合好，汤感协调饱满，回味甘甜，无尖锐的刺激感，品饮过程中无烟、馊、霉味等不愉快的气味，被称为难得一品之极韵。