什么是氨基酸的两性解离
发布于 2021-10-10 01:38:32 浏览 2178 次
问题解析：
【】
1、 氨基酸的酸碱性 等电点isoelectric point:两性分子所带电荷为0时溶液的pH值,称为pI。 2、 氨基酸是两性分子,氨基可以加上一个氢离子而带正电,羧基可以解离出一个氢离子而带负电,因此氨基酸是两性电解质。氨基酸的侧链也可形成带电的酸碱基团。相关推荐
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