佛冈美食有哪些
发布于 2023-09-08 18:09:50 浏览 158 次
问题解析：
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1、 佛冈县位于广东省清远市，拥有丰富的美食资源。以下是一些佛冈当地的特色美食： 2、 1. 佛冈豆腐：佛冈豆腐选用优质黄豆和山泉水制作，口感嫩滑，豆香味浓郁。 3、 2. 阳山鸡：阳山鸡是广东省优质的地方鸡品种，肉质鲜美，营养丰富，可炖、可煮、可炒。 4、 3. 艾窝窝：用糯米粉、艾草粉制作的美食，外皮酥脆，内馅香甜，具有独特的风味。 5、 4. 草果粽：草果粽是佛冈传统小吃，用糯米、草果、绿豆等食材包裹成粽子，煮熟后香气扑鼻。 6、 5. 猪肚鸡：猪肚鸡是一道滋补美食，将鸡肉和猪肚炖煮在一起，汤汁鲜美，营养丰富。 7、 6. 草果糕：草果糕选用草果、糯米粉等食材制作而成，口感软糯，香甜可口。 8、 7. 佛冈米粉：佛冈米粉选用优质大米制作，口感细滑，煮好后爽口弹牙。 9、 8. 沙县小吃：佛冈地区的沙县小吃品种繁多，有各式粿条、肉粽、肉夹馍等美食。相关推荐
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