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什么家常汤简单易做

发布于 2021-02-08 21:10:30     浏览 837

什么家常汤简单易做

问题解析:

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1、 1、容易做的家常汤有:紫菜蛋花汤、西红柿蛋花汤、西湖牛肉羹、醪糟汤等; 2、 2、紫菜蛋花汤的做法:紫菜洗净用手撕成小片; 3、 3、鸡蛋搅碎,放入少许盐和味精; 4、 4、锅烧开水后放入紫菜; 5、 5、煮沸后,紫菜差不多熟,把鸡蛋液顺着一根筷子迅速往锅里浇一圈; 6、 6、然后关火后放入盐、胡椒粉、鸡精,淋香油撒葱花出锅即可; 7、 7、西红柿鸡蛋汤的做法:把西红柿清洗干净,最好用洗洁精清洗,防止有农药残留; 8、 8、将鸡蛋打好放在器皿中; 9、 9、开始切葱姜,切成末; 10、 10、将香菜切成小段,放在一旁备用; 11、 11、放少许油到锅中,待油热以后加入葱姜翻炒; 12、 12、待炒出香味时,放入西红柿简单翻炒; 13、 13、稍微炒一下就可以加入水; 14、 14、等待烧开后,放入盐、味精、香菜等,稍煮即可出锅。

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