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好吃到哭的香蕉面饼做法
发布于 2021-11-25 01:37:43 浏览
232
次
前述
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问题解析:
【】
1、
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1.香蕉剥皮捣烂成泥,我做的时候用的是小孩子的研磨碗;
2、
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2.大人吃的面饼打整个鸡蛋即可,一岁以下的宝宝吃的话,只取蛋黄,也不用放糖;
3、
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3.将香蕉泥、蛋黄、面粉、水或鲜奶混合搅拌成面糊(如果小孩子对牛奶过敏的话,可以加母乳,没有母乳的话,可以加水)
4、
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4.用筷子搅拌成面糊,面糊稀的话,摊出来的面饼就会比较薄,稠的话,摊出来的饼子就厚;
5、
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5.平底锅刷一层油,如果是不粘锅,宝宝又比较小的话,不放油也可以,舀一勺面糊,摊成宝宝手掌大小。注意要及时翻面,否则面容易糊,火要调的小小的
6、
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6.刚刚那分量就能摊七个小饼,小孩子吃的时候可以给他们掰成小块,不容易噎到;
7、
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7.把刚刚不用的蛋清(也可以多打一个鸡蛋)、香蕉泥再加上面粉、白糖、水调成面糊,摊个大饼给自己吃,摊好之后,可以切开,卖相也会比较好看。
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