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教你做香辣肉蟹煲

发布于 2021-03-22 20:17:56     浏览 174

教你做香辣肉蟹煲

问题解析:

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1、 1.备好食材,大闸蟹提前蒸熟(隔水蒸20分钟),蔬菜切块,鸡爪用酱油料酒腌制十分钟 2、 2.热锅倒油,稍微比炒菜的时候多一点油即可,下入大料香叶五香粉鸡爪炒香,加入土豆与地瓜,翻炒上色 3、 3.加入郫县豆瓣酱,海鲜酱油,蚝油,干辣椒,翻炒均匀 4、 4.加入沸水炖煮20分钟 5、 5.加入蟹壳继续煮五分钟 6、 6.加入洋葱菜花蟹身继续翻炒五分钟 7、 7.加入盐鸡精~大火收汁~快吃吧超香~~~

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