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咸蛋黄肉松雪花酥的做法

发布于 2021-03-03 23:59:16     浏览 313

咸蛋黄肉松雪花酥的做法

问题解析:

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1、 1.咸蛋黄喷白酒,去腥烤箱150度烤12分钟左右,烤熟后用叉子碾碎,去掉中间的硬芯 2、 2.用厚底不沾锅,小火加热黄油融化,在加入水饴和棉花糖,用刮刀辅助压碎炒到棉花糖融化 3、 3.加入咸蛋黄碎、奶粉、肉松拌匀 4、 4.加入饼干坚果混合物,拌匀关火 5、 5.把材料全部盛出,带手套整理折叠,让棉花糖包裹住饼干花生,用刮板辅助压紧,整理成型 6、 6.两面撒奶粉 7、 7.先切成长条,再切成小块就可以了

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