推荐:
美食
旅游
音乐
摄影
影视
数码
游戏
地理
政务
汽车
看书
人物
体育
购物
更多
站点栏目:
首页
科技
生活
职业
教育
资讯
关于
会员:
首页
科技
生活
职业
教育
资讯
关于
美食
旅游
音乐
摄影
影视
数码
游戏
地理
政务
汽车
看书
人物
体育
购物
更多
培训
学习
情感
房产
金融
工作
农业
命理
动物
健康
历史
其他
展开
影响食品质量安全的因素有那些
发布于 2020-04-02 19:58:58 浏览
378
次
前述
详情
问题解析:
【】
1、
食品生一、微生物污染。微生物是影响我国食品安全的最主要因素。微生物污染包括细菌性污染、病毒和真菌污染。“我国1990—1999年食物中毒的发生情况表明,微生物性食物中毒居各类食物中毒病原的首位,占食物中毒规模的40%”。而在食品的加工、储存、运输和销售过程中,都易造成微生物污染。 二、化学性污染。食品中新的生物性和化学性污染物对健康的潜在威胁已经成为一个不容忽视的问题。最近几年,各国政府纷纷制定了停止生产和使用部分剧毒化学农药的规章。中国也不例外,然而,2001年2季度国家产品质量监督抽查结果显示,已被禁止使用的两类高毒农药甲胺磷、氧化乐果检出率依然很高。就拿笔者所在的三门县来说,时至今日这两类农药依旧有售,改变的只不过是名称而已。 三、环境污染。“据估计,人类肿瘤的85%~90%为环境因素所致”。通过食物链的富集,人类从食品中摄取了种类繁多的有毒有害物质,严重影响着人体健康。 目前,主要是由于工业三废和城市垃圾的不合理排放,致使我国850条江流、130多个湖泊和近海区域都受到了不同程度的污染。动、植物长期生活在这种环境中,这些有毒物质就会在其体内不断蓄积,使之成为被污染的食品。
相关推荐
钢化膜影响触屏灵敏度吗
发布于2022-06-15 13:54:09 461个赞
光猫和路由器放在一起有影响吗
发布于2022-06-12 00:02:05 358个赞
淘宝中差评对店铺有什么影响
发布于2022-06-04 17:49:09 399个赞
windows10如何进入安全模式
发布于2022-05-31 21:28:05 350个赞
手机root权限开启后有什么影响
发布于2022-05-31 10:25:53 358个赞
苹果手表能监测睡眠质量吗
发布于2022-05-29 19:17:16 319个赞
华为手机安全模式什么意思
发布于2022-05-28 21:56:01 457个赞
电源适配器输出电流大小是否对电器有影响
发布于2022-05-26 15:30:40 600个赞
无法重设安全提示问题
发布于2022-05-25 03:16:40 336个赞
系统运行安全管理的主要工作包括
发布于2022-05-24 10:29:40 299个赞
猜你可能喜欢
鸡蛋汤面的制作方法
发布于2024-11-05 11:30:55 582个赞
翡翠白玉生煎包的制作方法
发布于2024-11-05 11:30:12 565个赞
鱼香肉丝的制作方法
发布于2024-11-05 11:29:15 545个赞
鲜掉眉毛的丸子煮干丝的制作方法
发布于2024-11-05 11:28:16 565个赞
徽酸菜鱼的制作方法
发布于2024-11-05 11:27:28 589个赞
斛参雪梨猪展汤的制作方法
发布于2024-11-05 11:26:11 557个赞
滋补鱼头豆腐汤的制作方法
发布于2024-11-05 11:25:11 546个赞
鱼头豆腐汤(九阳轻奢炒锅)的制作方法
发布于2024-11-05 11:23:55 458个赞
立功东北旧事更新时间
发布于2024-11-04 18:40:35 592个赞
《金银》在暗示什么
发布于2024-11-04 18:39:32 617个赞
点击加载更多