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四川平昌县有哪些美食

发布于 2023-09-07 17:35:34     浏览 137

四川平昌县有哪些美食

问题解析:

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四川平昌县是一个有着丰富美食的地方,以下是一些当地的特色美食:
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1. 尖椒鸡:以现杀土鸡、青椒为主料,小米椒为调味底料烹饪而成,鲜美纯正、营养丰富。
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2. 凉蛋糕:以面粉、鸡蛋为主料蒸制而成,宜夏季、秋初食用,也可作为早点、冷饮、筵席配点,松软柔嫩、化渣爽口、甜香宜人。
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3. 卤肉锅魁:为成都传统小吃,锅魁烤至饼面金黄,香甜酥脆,开一个小口加入卤肉及各种调料,香味四溢、馅料爽口。
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4. 驷马豆瓣:荣获四川老字号称号的驷马豆瓣,采用传统民间老作坊式手工制作,具有色泽红亮、香味浓郁、味道鲜美、回味悠长的特点。
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5. 佛头山森林公园:位于平昌县城所在地江口镇北侧,通河、巴河、龙潭三面盘绕,众山簇拥环护,状如众星拱月。公园内空气清新,景色优美,是休闲旅游的好去处。
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平昌县除以上提到的外,还有许多其他美食和特色小吃,如豆腐脑、心肺汤圆、油茶、酸辣粉等,值得一试。

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