皮蛋蓑衣黄瓜的制作方法
发布于 2023-04-23 00:34:57 浏览 244 次
问题解析:
【】
1、
皮蛋蓑衣黄瓜
2、
材料:
3、
黄瓜1根,皮蛋2个,辣椒1个,蒜末几瓣,生抽1勺,油1勺,醋半勺,白砂糖适量。
4、
方法:
5、
1、黄瓜洗净45度角斜切,不要切段可放两根筷子垫着就不会段了,切完一面在反一面同样的方法切。
6、
2、切好的黄瓜放人盘中。
7、
3、辣椒蒜切好,皮蛋也切好。
8、
4、皮蛋放在黄瓜中间。
9、
5、辣椒蒜放在皮蛋上面。
10、
6、调汁,醋生抽辣椒酱白糖。
11、
7、淋在黄瓜皮蛋上。
12、
8、锅里热油八成热就好。
13、
9、淋在黄瓜皮蛋上即可。