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红油宫保鸡丁的制作方法
发布于 2023-03-18 10:05:05 浏览
335
次
前述
详情
问题解析:
【】
1、
红油宫保鸡丁
▼
红油宫保鸡丁
2、
材料:
3、
鸡丁300克、黄瓜1/2根、胡萝卜1/2根、生姜1块、大蒜3瓣、小葱2根、小红油1汤匙、菜籽油3汤匙、盐1茶匙。
4、
方法:
5、
1、腌制好的鸡丁备好。
6、
2、胡萝卜和黄瓜洗净,去皮,切丁。
7、
3、葱,姜,蒜,洗净,分别切好。
8、
4、锅内放油,大火烧热后放入葱,姜,蒜翻炒出香味。
9、
5、放入胡萝卜和黄瓜丁,翻炒至八分熟盛出。
10、
6、锅内放油,大火烧热后放入鸡丁,翻炒。
11、
7、加入料酒,盐,翻炒。
12、
8、加入胡萝卜黄瓜丁,一起炒熟后,即可关火。
13、
9、装盘后,淋上仲景小红油。
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