山楂和山里红的区别
发布于 2023-08-09 01:19:06 浏览 143 次
问题解析：
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1、 山楂和山里红都是常见的水果，常被用来制作饮品、食品和药物。它们在外观、口感和用途上有一些区别： 2、 1、外观：山楂果实通常较小，直径约为1-2厘米，通常为红色或橙红色，表面光滑。而山里红的果实相对较大，直径约为2-4厘米，也是红色或橙红色，但表面较粗糙，有时会长有绒毛。 3、 2、口感：山楂果肉酸甜或酸涩，常有浓郁的酸味，有点类似苹果和柠檬的味道。山里红果肉也带有酸味，但相对来说更甜，口感较为柔软，有时还有一丝微苦的感觉。 4、 3、用途：山楂和山里红都可以生食，也可加工制成各种食品和饮品。山楂常用于制作山楂片、山楂汤、山楂糕等，其酸甜的味道常用于增加食欲和消食。山里红则常用于制作山里红酒、山里红酱等，还被广泛应用于传统中医药中，认为具有健胃、消食、化痰等功效。相关推荐
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