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迷你鸡仔饼的制作方法

发布于 2023-09-03 14:15:57     浏览 121

迷你鸡仔饼的制作方法

问题解析:

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1、 迷你鸡仔饼 2、 材料: 3、 面粉100克,冰肉20克,花生碎10克,瓜仁碎10克,五香粉1克,盐1克,枧水1克,转化糖浆30克,麦芽糖10克,色拉油20克。 4、 方法: 5、 1、所有食材加入拌均;PS:花生、瓜仁烤熟之后研碎。 6、 2、揉成光滑的面团静放20分钟; 7、 3、分成大小20克的光滑小团; 8、 4、用手掌压扁成圆形; 9、 5、放入苏泊尔空气翻炸篮上; 10、 6、时间设置25分钟; 11、 7、烤至15分钟时,翻转一次;

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