广东五指毛桃煲鸡的制作方法
发布于 2023-10-22 10:04:44 浏览 255 次
问题解析：
【】
1、 广东五指毛桃煲鸡 2、 材料： 3、 鸡半只，五指毛桃50克，盐一茶匙，生姜5片，红枣6个。 4、 方法： 5、 1、所需食材。 6、 2、把红枣和五指毛桃浸泡十分钟，再洗净表面的杂质。 7、 3、把鸡剁块，焯水后再冲冼干净。 8、 4、把所有食材放锅里，加进姜片。 9、 5、加进7碗水开始用中火煲。煲开后继续煲十分钟左右转小火继续煲一个半小时。 10、 6、最后加少量盐便可（如油多可先把表面油撇掉）。总结/注意事项：
1.把红枣和五指毛桃浸泡十分钟，这样更容易清洗干净。
2.因鸡本身会有油分，所以不需加油了。
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