猪后腿肉的制作方法
发布于 2023-06-22 12:24:34 浏览 224 次
问题解析:
【】
1、
猪后腿肉
2、
材料:
3、
猪后腿肉100克,生地2片,大蒜2个,大葱半根,干辣椒适量,生抽适量,老抽适量,小葱一点点。
4、
方法:
5、
1、猪后腿肉清洗干净,切成两大块,并将中间划开,方便易熟。
6、
2、锅里加水烧开,加入猪后腿肉煮出浮沫后捞出。
7、
3、砂锅里加入半锅水,加入干红椒,大蒜,生姜,八角,香叶,大葱烧开。
8、
4、加入猪后腿肉大火炖半小时,小火炖至可以用筷子戳穿猪肉。
9、
5、将炖好的猪肉切片,装在不绣钢的碗里。
10、
6、加入生抽,老抽,食盐,大葱蒸热就可以吃了。 太好吃,馋死了!