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八大干货之首老鼠干的制作方法

发布于 2020-10-16 20:07:41     浏览 267

八大干货之首老鼠干的制作方法

问题解析:

【】

1、 第一步、抓老鼠 2、 当然不是什么老鼠都抓,当地人一般只吃田鼠和山老鼠。垍 3、 抓的方法很多,比如用老鼠夹、用电、徒手抓,也有的奸商用老鼠药!垍 4、 第二步、蒸老鼠 5、 主要是为了方便去老鼠毛~ 6、 老鼠内脏可以在蒸之前去掉,也可以在蒸之后去掉。 7、 第三步、褪毛 8、 蒸过之后,连皮带毛一起去掉~ 9、 第四步、烤老鼠 10、 一般是用米糠烤!把老鼠烤干,会变成金黄色。 11、 经过以上步骤,老鼠干就做好了,但是还不能直接吃。 12、 老鼠干最常见的吃法是和萝卜、大蒜一起炒,炒过之后非常香

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