赫章县有哪些特色美食
发布于 2023-09-08 17:55:55 浏览 74 次
问题解析：
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1、 赫章县位于中国贵州省毕节市，是一个多民族聚居的地区，拥有丰富的特色美食。以下是一些赫章县的特色美食： 2、 1. 可乐猪：又称乌金猪，是赫章县特有的肉脂兼用型猪种。肉质鲜美，是加工火腿、腊肉的优质原料。 3、 2. 奢香玉簪：这是一道享有 600 年历史的传统名菜，原名叫油炸犀牛角，以肥瘦猪肉为主料，配以辣椒等炸制而成。 4、 3. 黄羊肉：以南江黄羊为主食材，色泽光亮、风味独特，是南江人引以为傲的拿手菜。 5、 4. 烤全羊：选用南江黄羊，口感柔和，入口即化，非常清淡好吃。 6、 5. 核桃糖：赫章县的核桃糖是用当地特产核桃制作而成，口感香甜，颇受欢迎。 7、 此外，赫章县还有很多其他特色美食，如彝族风味菜、苗族美食等。相关推荐
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