推荐:
美食
旅游
音乐
摄影
影视
数码
游戏
地理
政务
汽车
看书
人物
体育
购物
更多
站点栏目:
首页
科技
生活
职业
教育
资讯
关于
会员:
首页
科技
生活
职业
教育
资讯
关于
美食
旅游
音乐
摄影
影视
数码
游戏
地理
政务
汽车
看书
人物
体育
购物
更多
培训
学习
情感
房产
金融
工作
农业
命理
动物
健康
历史
其他
展开
红葡萄酒有沉淀物
发布于 2021-06-30 13:14:04 浏览
342
次
前述
详情
问题解析:
【】
1、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
1、葡萄酒在发酵过程中出现的沉淀被称为“酒泥”或者“酒糟”,其中的物质包括死酵母、蛋白质、葡萄梗、葡萄皮以及其他固体物质。葡萄酒发酵结束之后,为了把酒泥除去,会先进行澄清,然后再转移到橡木桶或者不锈钢罐里进行熟成。在熟成过程中,葡萄酒依然会析出沉淀,所以有时就会把葡萄酒从一个容器转移到另一个容器,这样也可以除去沉淀。
2、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
2、总的来说,葡萄酒在发酵与熟成过程中与酒泥接触得越久,就能发展出越为复杂的风味。酒泥接触时间的长短主要由酿酒师控制,没有固定的标准。现在由于过滤和澄清技术得到了很大提高,一般很少能在瓶装葡萄酒中看到明显的沉淀物,除了那些用传统法酿造出来的香槟和起泡酒之外,因为这些酒的二次发酵过程是在瓶子中进行的。
相关推荐
葡萄酒的保质期
发布于2021-12-25 05:27:42 193个赞
葡萄酒开瓶后能放多久
发布于2021-12-23 23:31:39 285个赞
如何挑选葡萄酒
发布于2021-12-20 07:52:41 173个赞
葡萄柚和西柚的区别
发布于2021-12-18 09:56:46 310个赞
葡萄酒喝多少才算适量
发布于2021-12-06 23:03:05 344个赞
香槟酒和葡萄酒的区别
发布于2021-10-09 20:28:34 386个赞
我对葡萄酒过敏怎么办
发布于2021-09-30 14:13:21 203个赞
葡萄酒喝多了怎么醒酒
发布于2021-09-28 13:09:46 296个赞
葡萄酒是怎么酿的
发布于2021-09-06 19:42:45 230个赞
正常的葡萄酒什么味道
发布于2021-09-02 21:06:34 232个赞
猜你可能喜欢
u型管作用有哪些
发布于2024-07-16 10:08:31 124个赞
uv胶是什么_怎么使用_怎么去除_怎么固化_用途
发布于2024-07-16 10:07:34 182个赞
鬼杀队人物实力排名
发布于2024-07-16 10:06:28 157个赞
为什么不明白我所有的爱是什么歌
发布于2024-07-16 10:05:11 207个赞
狂飙专属bgm是什么歌
发布于2024-07-16 10:04:39 162个赞
vip歌曲下载到u盘能永久吗
发布于2024-07-16 10:03:43 229个赞
夏花电视剧插曲是哪几首
发布于2024-07-16 10:02:39 180个赞
谁是谁生命的过客是什么歌
发布于2024-07-16 10:02:10 200个赞
张杰演唱会门票在哪个app买
发布于2024-07-16 10:01:45 181个赞
抖音很火的一首歌开头是耶
发布于2024-07-16 10:00:52 170个赞
点击加载更多