苹果面包挞的制作方法
发布于 2023-09-01 20:14:40 浏览 184 次
问题解析:
【】
1、
苹果面包挞
2、
材料:
3、
吐司2片,香草荚1/4棵,鸡蛋1个,牛奶400克,苹果1个,白糖20克,淀粉10克,淡奶油60克,肉桂粉适量,黄油适量。
4、
方法:
5、
1、将挞盘上抹一层黄油,将鸡蛋打好,加入淀粉搅匀,再将锅中倒入牛奶。
6、
2、再依次加入淡奶油和糖,放入香草荚加热至沸腾离火。
7、
3、将吐司去边切块填满挞盘,水里滴几滴柠檬汁,把切片的苹果放在水里防止氧化。分次将煮好的奶液倒入蛋液中,边倒边不停搅动,混合成蛋奶液。
8、
4、将蛋奶液过筛均匀的涂抹在吐司上,将苹果码放在挞盘上,撒上肉桂粉,预热烤箱200度,烤20分钟即可。