家常烧黄花鱼
发布于 2021-03-30 12:06:13 浏览 411 次
问题解析：
【】
1、 1、主料：黄花鱼1条、食用油5毫升。 2、 2、辅料：葱花10克、大蒜5克、姜片5克、料酒5克、老抽5克、八角1粒、水150毫升、耗油3克、盐2克、鸡粉2克、白砂糖5克、胡椒粉3克。 3、 3、做法： 4、 （1）准备葱花10g，大蒜5g、姜片5g。 5、 （2）黄花鱼1条去内脏打斜刀。 6、 （3）起锅放入油5ml，倒入黄花鱼煎至两面金黄后，倒入葱花、姜片、料酒5g、老抽5g、八角1粒，水150ml。 7、 （4）随后加入蚝油3g，盐2g、鸡粉2g、白砂糖5g、胡椒粉3g，大火煮沸焖至收汁。 8、 （5）出锅，完成。相关推荐
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